Автор Иногда так хочется побаловать себя чем-то сочным, ярким, вкусным… И, что уж греха таить — алкогольным! Если у вас возникло такое желание — обязательно приготовьте ликер «Оранжевое лето». Процесс не оберет у вас много сил, а результат вам непременно придется по душе!
Состав:
белое столовое вино — 500 мл
вода — 500 мл
сахар — 100 г
апельсины — 2 шт.
Рецепт приготовления ликера «Оранжевое лето»
Аккуратно срежьте цедру с апельсинов. Не кладите в напиток белый слой кожуры: она придаст горечь, которая нам здесь совсем не нужна. Положите цедру в кастрюльку, засыпьте сахаром, залейте водой, и, помешивая, варите сироп до тех пор, пока его объем не уменьшится наполовину. Охладите сироп, процедите его, соедините с вином и перемешайте. Разлейте в бутылки и крепко закупорьте.
Этот напиток очень понравится всем, кто любит сладкие ликеры с ярким и освежающим вкусом. А цитрусовый аромат поднимет настроение и зарядит вас жизненной энергией.