Автор Магазинная текила в России стоит дорого, ведь кактусы у нас не растут. Однако, очень вкусный аналог этого известного напитка можно приготовить из обыкновенного алоэ вера, с поиском которого в нашей стране проблем не возникнет.
Состав:
водка — 3 000 мл
алоэ вера — 200 г
сахар — 100 г
Рецепт приготовления домашней текилы:
Алоэ режем на небольшие кусочки, засыпаем сахаром и заливаем водкой. Оставляем на 14 дней. Затем алоэ необходимо отжать. Ставим будущую текилу на солнце и забываем о ней еще на 7-14 дней. Затем добавляем спирт и доводим крепость до 40%. Если же у вас имеется в хозяйстве самогонный аппарат, настаивание на солнце можно заменить на перегонку напитка.
Пить текилу принято в качестве аперитива или после еды. Употреблять ее можно не только в чистом виде, но и в составе всевозможных коктейлей. Самые известные из них — Лонг-Айленд, Маргарита, Цунами, Текила Санрайз, Мексиканская Мечта, Палома Лайт.